Протеините смъкват риска от старчески болести с 39%
Възрастните хора трябва да си осигурят достатъчно протеинови храни, ако искат да съхранят подвижността и ясния си ум. Животинските протеини смъкват риска от всяка физическа или психическа болест с 39%.
Учени от Националния институт за здраве и здравословно хранене в Япония съвместно с колегите си от Токийския университет и Teikyo University установиха, че диета, наситена с животински протеини, може да предотврати затихването на функционалните възможности на организма. Това е изключително важно за възрастните хора – свързано е с възможността да издържат определени физически натоварвания и да съхранят интелектуалните си способности.
Науката отчита, че с увеличаването на продължителността на живота в много държави все по-често възникват проблеми около загубата на функционалните възможности на организма у възрастните хора. Това е свързано със загуба на паметта, проблеми с приема на храна, дори с обличането и къпането, т.е. с обща слабост на организма. Анализите на голяма група възрастни с различно хранене показва, че потребяващите висок процент храни с животински протеини най-рядко се сблъскват с описаните проблеми. Разбира се, те също остаряват, но не така забележимо-безпомощно като връстниците си, които по-рядко се хранят с месо и месни продукти.
Представената теория е логична, тъй като протеините са градивна база за новите клетки и в този смисъл следва да се гарантира възможност за възстановителните процеси в тъкани и органи. Проблемът е, че паралелно с животинските протеини в организма неизбежно постъпват наситени мазнини, консерванти и други компоненти, които имат деструктирна роля. По тази причина растителните протеини обикновено се посочваг като по-добрия масов вариант.
Японските учени специално подчертават ролята на рибата в протеиновото меню, отбелязват от medikforum.ru. Протеиновите компоненти са много важни за израстването на мускулните клетки. В рибата обаче има и достатъчно ненаситени мастни киселини омега-31 които облекчават протичането на артрита и не допускат или забавят развитието на деменция.
Ролята на омега-3 не е откритие на цитирания японски екип и набавянето й, попълването на възможни дефицити успешно може да стане с помощта на качествени хранителни добавки. Lekuva.net препоръчва продукта на Sanct Bernhard ОМЕГА-3 РИБЕНО МАСЛО. Това е изключителна възможност да се стабилизира имунната защита и да се подобри кондицията на сърдечно-съдовата система и мозъчната дейност. Продуктът оптимизира кръвообращението и предотвратява образуването на тромби, с което намалява риска от инфаркт и инсулт. Съдейства за облекчаване на симптоматиката при заболявания на ставите, подпомага контрола върху стойностите на холестерина и триглицеридите.
