Продукти
- 500 г агнешки чревца
- 60 г (6 с.л.) ориз
- 30 г прясно масло
- 5 г (1 ч.л.) червен пипер
- 1 връзка пресен кромид лук
- черен пипер
- сол
Продукти1 кг агнешки чревца (или шерденчета)300 мл (1 1/2 ч.ч.) бульон125 г прясно масло10 г (1 ч.л.) доматено пюре10 г (1 с.л.) брашно...
Продукти1 кг агнешки чревца60 г прясно масло5 г (1 ч.л.) червен пипер черен пипер солПриготвянеАгнешките чревци си измиват в обилн...
Продукти1 кг агнешко месо2 кг овче кисело мляко (българско)8 бр яйца125 кг прясно масло солПриготвянеМесото се измива и се посолява; ...
Продукти1 кг агнешки гърди750 г агнешки дреболии (вътрешности)1 стръка праз лук200 г прясно масло червен пипер мащерка солПриготвя...
Продукти400 г (1/4 зелка) кисело зеле200 г (1-2 стръка) праз лук40 мл (4 с.л.) растително масло5 г (1 ч.л.) червен пипер3 бр сушени лют...
admin
28.02.2009
19.03.2012
2220