Продукти
- 1 кг (7 1/2 ч.ч.) брашно
- 100 г кисел квас (виж 00975)
- 7 г (или мая за хляб
- 20 зърна черен пипер (на зърна)
- 5 г (1 ч.л.) червен пипер
- сол
Продукти1 кг (7 1/2 ч.ч.) брашно100 г (1 бр) тиквички250 г (4-5 бр) пиперки1 бр лютиви пиперки100 г кисел квас (виж )7 г (или мая за х...
Продукти150 г (1 ч.ч.) изсушена трахана (виж 00856)60 г прясно масло150 г (1 ч.ч.) бяло саламурено сирене (натрошено)50 г (1 глава) кром...
Продукти150 г (1 ч.ч.) сушена трахана (виж 00858)150 г (1 ч.ч.) бяло саламурена сирене (натрошено)125 г прясно масло400 г (5 филии) твър...
Продукти3 кг брашно1 л (5 ч.ч.) прясно мляко15 бр яйца солПриготвянеЯйцата се разбиват добре и се прибавят на тънка струя и при непрекъ...
Продукти500 г (2 1/2 ч.ч.) пшеница (или булгур), едро счукана125 г прясно масло солПриготвянеПшеницата (булгура) се почиства и се измив...
admin
22.01.2009
19.03.2012
1983