Продукти
- 750 г телешки джолан
- 100 г (1 стрък) праз лук
- 2 бр гъби (печурки)
- 100 г (1-2 бр) пиперки
- 100 г (1-2 бр) домати
- 30 мл (3 с.л.) растително масло
- 10 г (1 с.л.) брашно
- 50 г (1 глава) кромид лук
- 5 г (1 ч.л.) червен пипер
- черен пипер
- магданоз
- сол
Продукти2 кг телешки джолан400 г (4-5 бр) домати250 г (3-4 глави) кромид лук50 г (3-4 бр) моркови50 г прясно масло150 мл (3/4 ч.ч.) вин...
Продукти1 кг телешки джолан500 г телешки опашки500 г моркови50 г (1/2 глава) целина400 г кромид лук (дребен)300 мл (1 1/2 ч.ч.) черве...
Продукти3 кг телешки джолан1 кг картофи300 г (5-6 глави) кромид лук600 мл (3 ч.ч.) вино10 скилидки чесън2 бр лютиви пиперки10 г (1 с....
Продукти700 г телешки джолан (или гърди)50 г (1 глава) кромид лук100 г (2 бр) моркови50 г (1/2 глава) целина1 бр корени от магданоз100 ...
Продукти500 г джолан250 г сланина (шарена)300 г наденица (виж 01211 - 01217)400 г (2 ч.ч.) зрял фасул150 г (3 глави) кромид лук1 връз...
admin
01.03.2009
19.03.2012
2579