Супа от Пиле с Домати

Продукти

• 400 г (1/2 бр) пиле
• 200 г (2-3 бр) домати
• 50 г (1 глава) кромид лук
• 60 г (6 с.л.) ориз
• 60 г прясно масло
• 1 бр яйце
• магданоз
• черен пипер
• сол

Приготвяне

Пилето се нарязва на парченца и се задушава заедно със ситно нарязаните лук и домати; Залива се с 6 ч.ч. подсолена вода и се вари до омекване на месото; Прибавя се оризът; Супата се доварява, посолява се на вкус и се застройва с яйцето; Поръсва се черен пипер и ситно нарязан магданоз на вкус.