Сладкиш Ябълка - Ловешко

Продукти

• 200 г (1 1/2 ч.ч.) брашно
• 3 бр ябълки
• 125 г прясно масло
• 1 бр яйце
• плодов сироп

Приготвяне

Ябълките се обелват, нарязват се на парченца и се варят в малко вода до омекване; Претриват се през гевгир и се изсипват в тава, намазана с масло и посипана с брашно; Яйцето се разбива и към него постепенно и при непрекъснато разбиване се прибавя разтопеното масло, а след това и брашното; С полученото тесто се заливат ябълките; Сладкишът се пече 15-20 минути в умерена фурна; Поднася се със сироп от вишни, череши и други плодове.