Салата от Зрял Фасул и Бабек

Продукти

• 300 г (1 1/2 ч.ч.) зрял фасул
• 60 г (1 глава) кромид лук
• 100 г бабек (виж 01222 - 01225)
• 2 бр яйца
• 50 мл (5 с.л.) растително масло
• 1 ч.л. настърган хрян
• черен пипер
• оцет
• сол

Приготвяне

Почистеният и измит фасул се сварява до омекване; Отцежда се и се изсипва в дълбока чиния; Смесва се с нарязаня на ивички лук, ситно нарязания бабек, сварените и нарязани на кубчета яйца, сол и черен пипер на вкус; Полива се с растителното масло и оцет на вкус; Разбърква се отново и се поръсва с хряна.