Зрял Фасул с Ориз на Фурна

Продукти

• 300 г (1 1/2 ч.ч.) зрял фасул
• 100 г (1/2 ч.ч.) ориз
• 100 г (2 глави) кромид лук
• 100 мл (1/2 ч.ч.) растително масло
• 5 г (1 ч.л.) червен пипер
• 6 бр пиперки (туршия)
• сол

Приготвяне

Предварително накиснатия зрял фасул се вари заедно със ситно нарязания лук до омекване; Прибавят се оризът, ситно нарязаните пиперки и сол на вкус; След 10-15 минути ястието се изсипва в тавичка, залива се със сгорещената и оцветена с червения пипер мазнина и се запича във фурна.