Зрял Фасул на Фурна

Продукти

• 400 г (2 ч.ч.) зрял фасул
• 300 г (5-6 глави) кромид лук
• 100 мл (1/2 ч.ч.) растително масло
• 2 бр (   ) лютиви пиперки
• 20 г (1 с.л.) доматено пюре
• 1 връзка (   ) магданоз
• 1 връзка (   ) джоджен
•   (   ) сол

Приготвяне

Фасулът се сварява и отцежда; В тавичка се слага част от лука, нарязан на филийки и се разстила 1/2 от фасула, отново се слага лук, изсипва се останалия фасул и се покрива с лук; Останалият ситно нарязан лук се задушава в мазнината заедно с доматеното пюре и червения пипер; Разбърква се със ситно нарязаните магданоз, джоджен и лютиви пиперки и се разрежда с подсолена отвара от фасула; Ястието се залива със сместа, посолява се на вкус и се запича в умерена фурна.