Яхния от Грах

Продукти

  • 2 кг грах (пресен)
  • 100 мл (1/2 ч.ч.) растително масло
  • 150 г (2-3 глави) кромид лук
  • 200 г (2-3 бр) домати
  • 5 г (1 ч.л.) червен пипер
  • 20 г (2 с.л.) брашно
  • 1 връзка копър
  • сол

Приготвяне

Ситно нарязания лук се задушава в мазнината и малко вода до омекване; Прибавя се брашното и се разбърква до златисто; Прибавят се червения пипер и ситно нарязаните домати; След задушаването им се прибавя почистеният от шушулките грах; Ястието се залива с топла вода, посолява се на вкус и се оставя да ври на тих огън; Преди отстраняването му от огъня се прибавя ситно нарязания копър.

Подобни статии

Бобови храни (добър източник на белтъчини)

Бобови храни (добър източник на белтъчини)

Бобовите храни са най-популярните растителни източници на белтъчини. Освен това те съдържат известно количество сложни въглехидрати (нишесте...

Яхния от прясна Бамя

Яхния от прясна Бамя

Продукти1 кг бамя200 г (4-5 глави) кромид лук100 мл (1/2 ч.ч.) растително масло10 г (1 с.л.) брашно150 г (2-3 бр) домати5 г (1 ч.л.) черв...

Яхния от сушена Бамя

Яхния от сушена Бамя

Продукти250 г бамя (сушена)150 г (2-3 глави) кромид лук100 мл (1/2 ч.ч.) растително масло10 г (1 ч.л.) доматено пюре10 г (1 с.л.) брашн...

Яхния от Бакла

Яхния от Бакла

Продукти1 кг прясна бакла100 мл (1/2 ч.ч.) растително масло100 г (1-2 глави) кромид лук10 скилидки чесън10 г (1 с.л.) брашно5 г (1 ч.л....

Яхния от Гъби - Шипка

Яхния от Гъби - Шипка

Продукти850 г пресни гъби100 мл (1/2 ч.ч.) растително масло200 г (1-2 стръка) праз лук20 г (2 с.л.) брашно2 зърна черен пипер (на зърн...

admin

admin

2958 публикации

Публикувано
Публикувано

11.01.2009

Обновено
Обновено

19.03.2012

Прочетено
Прочетено

2081

Нередност Докладвай за нередност
0 харесват, 0 не харесват
Публикувай статия