Яхния от Бакла

Продукти

  • 1 кг прясна бакла
  • 100 мл (1/2 ч.ч.) растително масло
  • 100 г (1-2 глави) кромид лук
  • 10 скилидки чесън
  • 10 г (1 с.л.) брашно
  • 5 г (1 ч.л.) червен пипер
  • 300 г (1 1/2 ч.ч.) българско кисело мляко
  • 1 връзка магданоз
  • 1 връзка копър
  • черен пипер
  • сол

Приготвяне

Ситно нарязания лук се задушава в мазнината и малко вода до омекване; Прибавя се предварително осолената бакла, като се претрива между дланите и се задушава няколко минути; Поръсва се с брашното, червения пипер и ситно нарязаните магданоз, копър и чесън; Залива се с гореща вода (да се покрие), посолява се на вкус и се вари на тих огън; Поднася се с киселото мляко, поръсено с черен пипер на вкус.

Подобни статии

Бакла с Ориз

Бакла с Ориз

Продукти750 г бакла100 мл (1/2 ч.ч.) растително масло50 г (1 глава) кромид лук100 г (1/2 ч.ч.) ориз5 г (1 ч.л.) червен пипер300 г (1 1/2...

Пюре от Бакла

Пюре от Бакла

Продукти500 г бакла (зряла)100 мл (1/2 ч.ч.) растително масло5 г (1 ч.л.) червен пипер100 г (2 глави) кромид лук солПриготвянеБаклата...

Супа от Бакла

Супа от Бакла

Продукти500 г (2 шепи) бакла50 мл (5 с.л.) растително масло5 г (1 ч.л.) червен пипер10 г (2 ч.л.) брашно200 г (1 ч.ч.) българско кисело м...

Салата от Бакла

Салата от Бакла

Продукти500 г бакла2 връзки червени репички2 връзки пресен кромид лук1 бр марули10 бр маслини50 мл (5 с.л.) зехтин1 бр лимон джодж...

Отравяне

Отравяне

В зависимост от това, по какъв път е постъпила отровата в организма, отравянията биват хранителни и нехранителни. При хранителните отравяни...

admin

admin

2958 публикации

Публикувано
Публикувано

11.01.2009

Обновено
Обновено

19.03.2012

Прочетено
Прочетено

2683

Нередност Докладвай за нередност
1 харесват, 1 не харесват
Публикувай статия