Шиш-Кебап

Продукти

  • 1 кг агнешко месо
  • 250 г (4-5 бр) пиперки
  • 250 г (1 1/2 ч.ч.) пресни гъби
  • червен пипер
  • черен пипер
  • сол

Приготвяне

Месото се нарязва на дребни парченца, посолява се и се поръсва с червен и черен пипер на вкус; Пиперките се почистват от дръжките и семките и се нарязват на парченца; Гъбите се почистват добре и се измиват; На дървен шиш се нанизват последователно месо, гъба, пиперка, месо и т.н.; Пекат се на жар, като шиша се върти бавно.

Подобни статии

Друсан Кебап - Тутракан

Друсан Кебап - Тутракан

Продукти750 г свинско месо80 г (4-5 с.л.) свинска мас300 г (4-5 глави) кромид лук5 бр лютиви пиперки магданоз черен пипер солПр...

Друсан Кебап - Нови хан

Друсан Кебап - Нови хан

Продукти1 кг свинско месо100 г (2 глави) кромид лук1 стрък чубрица (сушена) черен пипер солПриготвянеМесото се нарязва на кубчета,...

Друсан Кебап по Самоковски

Друсан Кебап по Самоковски

Продукти750 г свинско месо (крехко)500 г (6-7 глави) кромид лук400 г (5-6 бр) червени домати2 бр червени лютиви пиперки5 г (1 ч.л.) че...

Кебап с Гъби

Кебап с Гъби

Продукти750 г свинско месо20 г (1 с.л.) свинска мас200 г (3-4 глави) кромид лук50 г (1 глава) чесън300 г печурки250 г (4-5 бр) домати10...

Кебап по Хасковски

Кебап по Хасковски

Продукти1 кг свинско месо (от филето)600 г (3 ч.ч.) гъби (печурки)100 г прясно масло черен пипер солПриготвянеМесото се нарязва на...

admin

admin

2958 публикации

Публикувано
Публикувано

31.01.2009

Обновено
Обновено

19.03.2012

Прочетено
Прочетено

1208

Нередност Докладвай за нередност
0 харесват, 0 не харесват
Публикувай статия