Шишчета от Сланина

Продукти

  • 850 г сланина (солена)
  • 1 кг (10-15 бр) пиперки
  • 250 г (4-5 глави) кромид лук

Приготвяне

Сланината се нарязва на парченца, дълги 4-5 см ( ") и дебели 1 см ( "); Нанизват се на шиш, като помежду им се слага парче от пиперките; Пекат се на жар, като от време на време шишът се потапя в студена вода; След като се изпекат шишовете се изнизват въху едро нарязания лук и се захлупват за да се задуши лукът.

Подобни статии

Солена Сланина - Сопот

Солена Сланина - Сопот

Продукти5 кг сланина500 г (2 1/2 ч.ч.) солПриготвянеИзбира се най-крехката сланина откъм гърба; Нарязва се на парчета, широки до 10 см ( &...

Сушена Сланина - Троян

Сушена Сланина - Троян

Продукти5 кг сланина100 г (1/2 ч.ч.) червен пипер500 г (2 1/2 ч.ч.) солПриготвянеИзбира се най-крехката сланина откъм гърба; Нарязва се н...

Пушена Сланина - Дебелец

Пушена Сланина - Дебелец

Продукти3 кг сланина за саламура:15 зърна черен пипер (на зърна)3 бр дафинов лист3 бр карамфил2 глави чесън5 л вода100 г (1 ч.ч.)...

Качамак със Сланина - Любимец

Качамак със Сланина - Любимец

Продукти500 г (3 3/4 ч.ч.) царевично брашно2 л (10 ч.ч.) вода200 г сланина (солена) солПриготвянеВъв вряща вода се изсипва брашното и с...

Сарми със Сланина

Сарми със Сланина

Продукти300 г сланина150 г (3/4 ч.ч.) ориз60 г (1/3 ч.ч.) свинска мас750 г кисело зеле100 г (1-2 глави) кромид лук5 г (1 ч.л.) червен ...

admin

admin

2958 публикации

Публикувано
Публикувано

29.01.2009

Обновено
Обновено

19.03.2012

Прочетено
Прочетено

1358

Нередност Докладвай за нередност
0 харесват, 0 не харесват
Публикувай статия