Чорба по Калугерски

Продукти

  • 100 г (1/2 ч.ч.) зрял фасул
  • 100 г (1/2 ч.ч.) леща
  • 50 г (1 бр) моркови
  • 50 г (1 глава) кромид лук
  • 100 г (1 стрък) праз лук
  • 100 г (2 бр) картофи
  • 50 мл (5 с.л.) зехтин
  • магданоз
  • оцет
  • сол

Приготвяне

Фасулът и лещата се варят до полуомекване; След това се варят заедно с мазнината и ситно нарязаните моркови, лук, праз и картофи до омекване; Чорбата се посолява на вкус преди отстраняването й от огъня; Поднася се със ситно нарязан магданоз и оцет на вкус.

Подобни статии

Риба Гювеч по Калугерски

Риба Гювеч по Калугерски

Продукти1 кг (5 бр) риба100 мл (1/2 ч.ч.) растително масло200 г (2-3 глави) кромид лук300 г (3-4 бр) домати100 г (1 ч.ч.) гъби150 г (2-3 б...

Армеева Чорба

Армеева Чорба

Продукти400 г (1/4 зелка) кисело зеле200 г (1-2 стръка) праз лук40 мл (4 с.л.) растително масло5 г (1 ч.л.) червен пипер3 бр сушени лют...

Чорба по Градинарски

Чорба по Градинарски

Продукти150 г (1 шепа) зелен фасул150 г (2-3 бр) пиперки200 г (2-3 бр) домати200 г (2-3 бр) картофи100 г (1-2 глави) кромид лук6 бр зелен...

Чорба от Пресен Чесън

Чорба от Пресен Чесън

Продукти3 връзки пресен чесън50 мл (5 с.л.) растително масло10 г (1 с.л.) брашно1 връзка копър солПриготвянеЧесънът, нарязан на дребно...

Чорба от Зрял Фасул

Чорба от Зрял Фасул

Продукти200 г (1 ч.ч.) зрял фасул100 г (2 глави) кромид лук50 мл (5 с.л.) растително масло джоджен солПриготвянеПредварително накисна...

admin

admin

2958 публикации

Публикувано
Публикувано

28.02.2009

Обновено
Обновено

19.03.2012

Прочетено
Прочетено

1378

Нередност Докладвай за нередност
0 харесват, 0 не харесват
Публикувай статия