Чорба от Сланина и Зрял Фасул

Продукти

  • 100 г солена сланина
  • 200 г (1 ч.ч.) зрял фасул
  • 200 г (1-2 глави) кромид лук
  • 100 г (2 бр) моркови
  • 50 г (1/2 глава) целина
  • 150 г (2-3 бр) пиперки
  • 2 бр лютиви пиперки (сорт Шипка)
  • 40 мл (4 с.л.) растително масло
  • магданоз
  • джоджен
  • сол

Приготвяне

Предварително накиснатият фасул (24 часа) се вари само с вода, докато омекне; Прибавят се последователно сланината, нарязана на парченца, ситно нарязаните и задушени в мазнината лук, целина и пиперки; Към края на варенето се прибавят сол на вкус и нарязани на ситно магданоз и джоджен.

Подобни статии

Чорба от Зрял Фасул в Гърне

Чорба от Зрял Фасул в Гърне

Продукти200 г (1 ч.ч.) зрял фасул50 г (1 глава) кромид лук60 мл (6 с.л.) растително масло3 г (1/2 ч.л) червен пипер солПриготвянеФасул...

Чорба от Зрял Фасул

Чорба от Зрял Фасул

Продукти200 г (1 ч.ч.) зрял фасул100 г (2 глави) кромид лук50 мл (5 с.л.) растително масло джоджен солПриготвянеПредварително накисна...

Чорба от Зрял Фасул по Манастирски

Чорба от Зрял Фасул по Манастирски

Продукти150 г (3/4 ч.ч.) зрял фасул150 г (2-3 бр) моркови50 г (1/2 глава) целина50 г (1 глава) кромид лук100 г (1-2 бр) домати100 г (1-2 бр...

Чорба от Зрял Фасул с Ориз

Чорба от Зрял Фасул с Ориз

Продукти150 г (3/4 ч.ч.) зрял фасул (шарен)50 г (1/4 ч.ч.) ориз50 мл (5 с.л.) растително масло50 г (1 глава) кромид лук5 г (1 ч.л.) черве...

Чорба от Свински Пушени Ребра и Зрял Фасул по Каракачански

Чорба от Свински Пушени Ребра и Зрял Фасул по Каракачански

Продукти400 г пушени ребра200 г (1 ч.ч.) зрял фасул50 г (1 глава) кромид лук10 г (1 с.л.) брашно5 г (1 ч.л.) червен пипер40 мл (4 с.л.)...

admin

admin

2958 публикации

Публикувано
Публикувано

01.03.2009

Обновено
Обновено

19.03.2012

Прочетено
Прочетено

1934

Нередност Докладвай за нередност
0 харесват, 0 не харесват
Публикувай статия