Чорба от Риба - Синеморец

Продукти

  • 1 кг риба (кефал)
  • 250 г (4-5 глави) кромид лук
  • 50 мл (5 с.л.) растително масло
  • 20 мл (2 с.л.) оцет
  • канела
  • лимон
  • магданоз
  • джоджен
  • сол

Приготвяне

Измитата и почистена риба се задушава в мазнината и малко вода заедно със ситно нарязания лук; Залива се със студена вода и оцета, посолява се на вкус и се вари до омекване; Прибавят се ситно нарязани магданоз и джоджен; След като поври още малко, чорбата се сваля от огъня и се подправя със счукана канела и лимонов сок на вкус.

Подобни статии

Чорба от Риба - Царево

Чорба от Риба - Царево

Продукти400 г риба100 г (2 бр) моркови50 г (1/2 глава) целина50 г (1 глава) кромид лук50 мл (5 с.л.) растително масло10 г (1 с.л.) брашно...

Чорба от Риба - Созопол

Чорба от Риба - Созопол

Продукти400 г риба100 г (2 глави) кромид лук50 г (1 бр) моркови100 г (2 бр) червени домати30 г (1/4 глава) целина50 мл (5 с.л.) растителн...

Чорба от Риба по Рибарски

Чорба от Риба по Рибарски

Продукти750 г риба (калкан)200 г (2-3 глави) кромид лук200 г (2-3 бр) домати60 мл (6 с.л.) растително масло5 скилидки чесън2 бр лютиви...

Чорба от Риба по Габровски

Чорба от Риба по Габровски

Продукти350 г риба60 г прясно масло100 г (1-2 бр) моркови50 г (1/2 глава) целина50 г (1 глава) кромид лук60 г (2-3 бр) корени от магдан...

Спорт и отдих през почивните дни

Спорт и отдих през почивните дни

Как прекарваме свободното си време В този дом е винаги приятно да отидеш на гости. Може би от гледна точка на някоя образцова домакиня тук ...

admin

admin

2958 публикации

Публикувано
Публикувано

02.03.2009

Обновено
Обновено

19.03.2012

Прочетено
Прочетено

1183

Нередност Докладвай за нередност
0 харесват, 0 не харесват
Публикувай статия