Чорба от Риба по Манастирски

Продукти

  • 400 г риба (дребна)
  • 50 мл (5 с.л.) растително масло
  • 1 връзка пресен кромид лук
  • 250 г (3-4 бр) червени домати
  • 100 г (2 бр) пиперки
  • 150 г (2-3 бр) картофи
  • 100 г (15-20 бр) маслини
  • магданоз
  • черен пипер
  • сол

Приготвяне

Почистената и измита риба се сварява в подсолена вода и се изважда; Бульонът се прецежда и се кипва заедно с мазнината; Прибавят се ситно нарязаните лук, картофи, пиперки и домати и се варят до омекване; Прибавят се попарените и почистените от костилките маслини и рибата; След десетина минути чорбата се отстранява от огъня, посолява се и се поръсва с магданоз и черен пипер на вкус.

Подобни статии

Чорба от Зрял Фасул по Манастирски

Чорба от Зрял Фасул по Манастирски

Продукти150 г (3/4 ч.ч.) зрял фасул150 г (2-3 бр) моркови50 г (1/2 глава) целина50 г (1 глава) кромид лук100 г (1-2 бр) домати100 г (1-2 бр...

Чорба от Риба - Синеморец

Чорба от Риба - Синеморец

Продукти1 кг риба (кефал)250 г (4-5 глави) кромид лук50 мл (5 с.л.) растително масло20 мл (2 с.л.) оцет канела лимон магданоз дж...

Чорба от Риба - Царево

Чорба от Риба - Царево

Продукти400 г риба100 г (2 бр) моркови50 г (1/2 глава) целина50 г (1 глава) кромид лук50 мл (5 с.л.) растително масло10 г (1 с.л.) брашно...

Чорба от Риба - Созопол

Чорба от Риба - Созопол

Продукти400 г риба100 г (2 глави) кромид лук50 г (1 бр) моркови100 г (2 бр) червени домати30 г (1/4 глава) целина50 мл (5 с.л.) растителн...

Спорт и отдих през почивните дни

Спорт и отдих през почивните дни

Как прекарваме свободното си време В този дом е винаги приятно да отидеш на гости. Може би от гледна точка на някоя образцова домакиня тук ...

admin

admin

2958 публикации

Публикувано
Публикувано

02.03.2009

Обновено
Обновено

19.03.2012

Прочетено
Прочетено

738

Нередност Докладвай за нередност
0 харесват, 0 не харесват
Публикувай статия