Чорба от Овнешко Месо

Продукти

  • 40 г прясно масло
  • 2 бр яйца
  • 150 г (2-3 бр) картофи
  • 40 г (3 с.л.) ориз
  • 100 г (1-2 бр) домати
  • 100 г (1-2 бр) пиперки
  • 50 г (1 глава) кромид лук
  • 250 г овнешко месо
  • 200 мл (1 ч.ч.) прясно масло

Приготвяне

Нарязаното на парченца месо се вари в подсолена вода до омекване; Прибавят се ситно нарязаните лук и пиперки; Прибавят се картофите и доматите, също нарязани на дребно; Добавят се мазнината и сол на вкус; Когато омекне и зеленчукът се прибавя оризът; Чорбата се посолява на вкус и се вари още 10-15 минути; Застройва се, поръсва се със стрита чубрица и нарязаните на ситно магданоз и девесил; Подправя се на вкус с оцета.

Подобни статии

Курбан Чорба от Овнешко Месо - Бабук

Курбан Чорба от Овнешко Месо - Бабук

Продукти800 г овнешко месо (тлъсто) солПриготвянеМесото се нарязва на парчета, залива се със 7 ч.ч. вода; Посолява се на вкус и се кипв...

Чорба от Овнешко Месо по Войнишки

Чорба от Овнешко Месо по Войнишки

Продукти200 г овнешко месо50 г (1 глава) кромид лук50 г (1 шепа) зрял фасул150 г (1 шепа) зелен фасул150 г зеле150 г (2-3 бр) картофи3...

Курбан от Овнешко Месо - Шияково

Курбан от Овнешко Месо - Шияково

Продукти250 г овнешко месо200 г овнешки дроб40 г прясно масло1 връзка пресен кромид лук50 г (1 глава) кромид лук (стар)100 г (2 бр)...

Курбан Чорба от Агнешко Месо

Курбан Чорба от Агнешко Месо

Продукти300 г агнешко месо50 г (2 бр) моркови50 г (1/2 глава) целина150 г (2-3 бр) картофи10 г (1 с.л.) брашно40 г прясно масло50 г (1 г...

Чорба от Агнешко Месо с Ориз

Чорба от Агнешко Месо с Ориз

Продукти150 г (3/4 ч.ч.) българско кисело мляко1 бр яйце60 г прясно масло100 г (1-2 глави) кромид лук50 г (1/4 ч.ч.) ориз250 г агнешко...

admin

admin

2958 публикации

Публикувано
Публикувано

28.02.2009

Обновено
Обновено

25.04.2009

Прочетено
Прочетено

1097

Нередност Докладвай за нередност
0 харесват, 0 не харесват
Публикувай статия