Чорба от Наденица и Зеленчуци

Продукти

  • 50 г (1/2 малка глава) целина
  • 100 г (1-2 бр) моркови
  • 200 г прясно зеле
  • 100 г (1-2 бр) картофи
  • 60 г (2-3 с.л.) грах (консерва)
  • 1 бр червена пиперка (сушена)
  • 1 бр яйце
  • 100 г (1/2 ч.ч.) българско кисело мляко
  • 150 г наденица (виж 01211 - 01217)
  • 50 мл (5 с.л.) растително масло
  • сол

Приготвяне

Ситно нарязаните моркови, целина и зеле се задушават в мазнината и малко вода до омекване; Прибавят се грахът и нарязаните на кубчета картофи; Заливат се с гореща вода и се варят 10-15 минути; Прибавят се нарязаната на кръгчета наденица и червената пиперка; Чорбата се вари още десетина минути; Застройва се с яйцето и киселото мляко и се поднася.

Подобни статии

Чорба от Наденица и Кисело Зеле

Чорба от Наденица и Кисело Зеле

Продукти400 г (1/4 зелка) кисело зеле100 г (1-2 бр) моркови50 г (1/2 глава) целина200 г наденица (виж 01211 - 01217)50 мл (5 с.л.) растит...

Съхраняване на плодове и зеленчуци

Съхраняване на плодове и зеленчуци

Кореноплодни зеленчуци. В някой по-тъмен ъгъл на мазето се поставя сандък със ситен пясък, в който могат да се съхраня-ват моркови, целина,...

Наденица Годеч

Наденица Годеч

Продукти1 кг свинско месо (тлъсто)1 кг свинско месо (крехко)200 г (3 глави) кромид лук20 г (1 с.л.) свинска мас10 г (2 ч.л.) кимион10 ...

Наденица Карлово

Наденица Карлово

Продукти1 кг свинско месо (тлъсто)5 г (1 ч.л.) черен пипер3 г (1 ч.л.) кимион3 г (1 ч.л.) чубрица10 г (1 с.л.) сол тънки свински черва...

Наденица Сандански

Наденица Сандански

Продукти750 г свинско месо (крехко)150 г сланина100 г (1 стрък) праз лук3 г (1 ч.л.) джоджен3 г (1 ч.л.) чубрица3 г (1 ч.л.) черен пипе...

admin

admin

2958 публикации

Публикувано
Публикувано

01.03.2009

Обновено
Обновено

19.03.2012

Прочетено
Прочетено

517

Нередност Докладвай за нередност
0 харесват, 0 не харесват
Публикувай статия