Чорба от Кисело Зеле и Праз Лук

Продукти

  • 500 г (1/3 зелка) кисело зеле
  • 300 г (2-3 стръка) праз лук
  • 40 г (4 с.л.) ориз
  • 20 г (2 с.л.) брашно
  • 2 бр лютиви пиперки
  • 5 г (1 ч.л.) червен пипер
  • черен пипер
  • сол

Приготвяне

Зелето и празът се нарязват на ситно, заливат се с 2 л зелев сок и се варят до омекване; Прибавя се оризът, а след 15 минути - брашното и червения пипер; Чорбата се посолява на вкус и се вари още 5-6 минути; Подправя се с черен пипер и с леко препечените на нагорещена плоча лютиви пиперки (по желание).

Подобни статии

Чорба от Кисело Зеле - Куркуда

Чорба от Кисело Зеле - Куркуда

Продукти400 г (1/4 зелка) кисело зеле100 г (2 глави) кромид лук2 бр сушени пиперки100 г (1/2 ч.ч.) булгур1 л зелев сокПриготвянеЗелето...

Чорба от Наденица и Кисело Зеле

Чорба от Наденица и Кисело Зеле

Продукти400 г (1/4 зелка) кисело зеле100 г (1-2 бр) моркови50 г (1/2 глава) целина200 г наденица (виж 01211 - 01217)50 мл (5 с.л.) растит...

Баница с Коприва - Туроковци

Баница с Коприва - Туроковци

Продукти800 г (6 ч.ч.) брашно10 мл (1 с.л.) оцет10 мл (1 с.л.) растително масло2 бр яйца200 г прясно масло300 г (1 1/2 ч.ч.) българско ...

Армеева Чорба

Армеева Чорба

Продукти400 г (1/4 зелка) кисело зеле200 г (1-2 стръка) праз лук40 мл (4 с.л.) растително масло5 г (1 ч.л.) червен пипер3 бр сушени лют...

Тепси-Кебап с Кисело Зеле

Тепси-Кебап с Кисело Зеле

Продукти1 кг свинско месо (тлъсто)400 г свински дреболии (вътрешности)1 кг (1 зелка) кисело зелеПриготвянеМесото се парязва на парченца...

admin

admin

2958 публикации

Публикувано
Публикувано

05.03.2009

Обновено
Обновено

19.03.2012

Прочетено
Прочетено

706

Нередност Докладвай за нередност
0 харесват, 0 не харесват
Публикувай статия