Целина със Сос

Продукти

  • 800 г (5-6 глави) целина
  • 100 мл (1/2 ч.ч.) растително масло
  • 50 г (5 с.л.) брашно
  • 1 бр лимон
  • черен пипер
  • сол

Приготвяне

Целината се нарязва на парченца и се сварява в подсолена вода; Отцежда се и се нарежда в широка чиния; В загрятата мазнина се слага брашното и се разбърква, докато придобие златист цвят; Разрежда се с водата, в която е сварена целината; Полученият сос се вари до сгъстяване, подправя се с отцеден лимон и се изсипва върху целината; Ястието се поръсва със смлян черен пипер и сол на вкус и се поднася с резенчета лимон.

Подобни статии

Целина с Ориз

Целина с Ориз

Продукти750 г (5-6 глави) целина200 г (1 ч.ч.) ориз100 мл (1/2 ч.ч.) растително масло20 г (1 с.л.) доматено пюре50 г кашкавал магданоз ...

Целина с Ориз на Фурна

Целина с Ориз на Фурна

Продукти700 г (3-4 глави) целина200 г (1 ч.ч.) ориз60 г прясно масло60 мл (1/3 ч.ч.) растително масло50 г (1 глава) кромид лук200 г (2-3...

Пълнена Целина по Градинарски - Пода

Пълнена Целина по Градинарски - Пода

Продукти250 г свинско смляно месо250 г (5 глави) целина75 г (1 филия) хляб1 бр яйце50 г сланина200 г гъби (печурки)150 г кашкавал50 г...

Целина с Маслини

Целина с Маслини

Продукти1 кг (10-15 глави) целина200 г (2-3 глави) кромид лук100 мл (1/2 ч.ч.) растително масло10 г (1 с.л.) брашно5 г (1 ч.л.) червен пи...

Салата от Целина с Маслини

Салата от Целина с Маслини

Продукти100 г (1 малка глава) целина250 г маслини5 мл (1 ч.л.) растително масло1 бр лимон солПриготвянеЦелината се почиства и измива; ...

admin

admin

2958 публикации

Публикувано
Публикувано

21.02.2009

Обновено
Обновено

19.03.2012

Прочетено
Прочетено

1293

Нередност Докладвай за нередност
0 харесват, 0 не харесват
Публикувай статия