В сгорещено масло се изсипва постепенно брашното, разбърква се няколко пъти, докато се получи гладка консистенция и се залива със сироп, приготвен от захарта и млякото, ароматизирано с розовата вода;
Сместа се разбърква и се разстила в тава;
Като изстине се нарязва на парчета.
Рецепти