Супа от Коприва и Картофи

Продукти

  • 200 г (2-3 бр) картофи
  • 300 г (2 1/2 шепи) коприва
  • 50 г (1 глава) кромид лук
  • 60 мл (6 с.л.) растително масло
  • чесън
  • оцет (или българско кисело мляко)
  • сол

Приготвяне

Във вряща подсолена вода се прибавят последователно обелените и нарязани на кубчета картофи и ситно нарязаната коприва; Когато омекнат картофите, прибавя се лукът, нарязан на ситно и задушен до омекване в мазнината и малко вода; След десетина минути супата се отстранява от огъня и се подправя със счукан чесън, сол и оцет (или кисело мляко) на вкус.

Подобни статии

Супа от Картофи и Магданоз - Малево

Супа от Картофи и Магданоз - Малево

Продукти500 г (4-5 бр) картофи2 връзки магданоз40 г прясно масло1 бр маруля (салата) черен пипер солПриготвянеОбелените и нарязани...

Коприва с Картофи

Коприва с Картофи

Продукти1 кг (5 шепи) коприва1 кг (8-10 бр) картофи150 г прясно масло солПриготвянеКопривата се почиства, измива, нарязва на ситно и се ...

Супа от Коприва - Витановци

Супа от Коприва - Витановци

Продукти500 г (3 шепи) коприва50 г (1 глава) кромид лук50 мл (5 с.л.) растително масло150 г (2-3 бр) домати40 г ориз (или фиде)200 мл (1...

Супа от Коприва - Средногорие

Супа от Коприва - Средногорие

Продукти300 г (2-3 шепи) коприва1 връзка пресен кромид лук50 мл (5 с.л.) растително масло50 г (1/4 ч.ч.) ориз200 г (1 ч.ч.) българско ки...

Супа от Картофи - Инзово

Супа от Картофи - Инзово

Продукти350 г (3-4 бр) картофи60 г (1/3 ч.ч.) грис50 мл (5 с.л.) растително масло100 г кашкавал черен пипер солПриготвянеГрисът се пр...

admin

admin

2958 публикации

Публикувано
Публикувано

03.03.2009

Обновено
Обновено

19.03.2012

Прочетено
Прочетено

509

Нередност Докладвай за нередност
0 харесват, 0 не харесват
Публикувай статия