Спаначени Топки

Продукти

  • 1 кг спанак
  • 100 г прясно масло
  • 150 г кашкавал
  • 500 г (2 1/2 ч.ч.) българско кисело мляко
  • 5 г (1 ч.л.) червен пипер
  • черен пипер
  • сол

Приготвяне

Спанакът се изчиства и измива, нарязва се и се вари в подсолена вода 5-6 минути; Отцежда се и се задушава в част от маслото, посолява се и се подправя с черен пипер на вкус; От спаначената смес с лъжица се оформят топки и се поставят в намазана с масло тавичка; Поръсват се с настъргания кашкавал и се заливат с останалата част от маслото, оцветено с червения пипер; Запичат се в умерена фурна; Поднасят се с киселото мляко.

Подобни статии

Сладки Топки - Вълчи Дол

Сладки Топки - Вълчи Дол

Продукти200 г (2 1/2 ч.ч.) брашно5 г (1 ч.л.) сода за хляб3 г (1/2 ч.л.) лимонена киселина100 г (1/2 ч.ч.) пудра захар50 г (1/3 ч.ч.) оре...

Дроб Коледарски топки

Дроб Коледарски топки

Продукти500 г свински черен дроб500 г свинско месо (тлъсто)50 г (1 глава) кромид лук30 г (2 с.л.) свинска мас1 бр було10 зърна черен...

Вегетариански Хайвер от Спаначени Коренчета

Вегетариански Хайвер от Спаначени Коренчета

Продукти1 кг (3 шепи) спаначени коренчета200 г българско кисело мляко50 мл (5 с.л.) растително масло чесънПриготвянеКорените се измива...

Салата от Спаначени коренчета

Салата от Спаначени коренчета

Продукти1 кг (3 шепи) спаначени коренчета50 мл (5 с.л.) растително масло чесън оцет солПриготвянеКорените се измиват и се сваряват; ...

Кръстатки

Кръстатки

Продукти700 г (5 1/2 ч.ч.) брашно200 мл (1 ч.ч.) растително масло225 г (1 1/2 ч.ч.) бяло саламурено сирене (натрошено)60 г прясно масло ...

admin

admin

2958 публикации

Публикувано
Публикувано

20.02.2009

Обновено
Обновено

19.03.2012

Прочетено
Прочетено

520

Нередност Докладвай за нередност
0 харесват, 0 не харесват
Публикувай статия