Сланина с Праз Лук

Продукти

  • 200 г сланина
  • 1 кг (7-8 стръка) праз лук
  • 5 г (1 ч.л.) червен пипер
  • 1 бр лимон
  • сол

Приготвяне

Сланината се нарязва на филийки и се пържи до златисто; Изважда се и се посолява на вкус, ако е необходимо; В отделената мазнина се задушава дребно нарязания праз, като се добавя и малко топла вода; Когато празът омекне се прибавят червения пипер и сол на вкус; Върху праза се нареждат запържените филийки от сланината и се поръсват със сока от лимона.

Подобни статии

Наденица Сандански

Наденица Сандански

Продукти750 г свинско месо (крехко)150 г сланина100 г (1 стрък) праз лук3 г (1 ч.л.) джоджен3 г (1 ч.л.) чубрица3 г (1 ч.л.) черен пипе...

Пуска Черногорово

Пуска Черногорово

Продукти свинско месо (без сланина) свински мехури на 1 кг месо:5 г (1 ч.л.) черен пипер1 бр лютива пиперка40 г праз лук1 г ч...

Чомлек по Якорудски

Чомлек по Якорудски

Продукти3 кг свински джолан250 г сланина100 г (1/2 ч.ч.) (или свинска мас200 мл (1 ч.ч.) червено вино1 кг (7-8 бр) картофи300 г (5-6 гл...

Зелник по Самоковски

Зелник по Самоковски

Продукти1 кг (7 1/2 ч.ч.) брашно150 г (1 ч.ч.) бяло саламурено сирене (натрошено)100 г (2/3 ч.ч.) свинска мас1 кг праз лук150 г сланина...

Чорба от Свинско Месо по Шопски

Чорба от Свинско Месо по Шопски

Продукти400 г свинско месо (прошарено със сланина)200 г (2 стръка) праз лук5 г (1 ч.л.) червен пипер100 г (1-2 бр) картофи50 г (2 1/2 с....

admin

admin

2958 публикации

Публикувано
Публикувано

29.01.2009

Обновено
Обновено

19.03.2012

Прочетено
Прочетено

2711

Нередност Докладвай за нередност
0 харесват, 0 не харесват
Публикувай статия