Сладки Кифли

Продукти

  • 750 г (6 ч.ч.) брашно
  • 300 г (1 3/4 ч.ч.) свинска мас
  • 1 бр яйце
  • 15 г мая
  • 150 мл (3/4 ч.ч.) прясно мляко
  • 250 г (1 1/4 ч.ч.) пудра захар
  • 250 г (1 1/4 ч.ч.) мармелад
  • 100 г (3/4 ч.ч.) орехови ядки
  • 2 п ванилия

Приготвяне

Свинската вас се разбива с 8 с.л. захар, докато се получи еднородна смес; Прибавят се предварително пресятото брашно, яйцата и маята, размита в леко затопленото прясно мляко; Замесва се тесто, от което след като престои 1/2 час, се разточва лист с дебелина 4-5 мм ( "); Нарязва се на квадрати със страна 7-8 см ( "), в средата на които се поставя плънка, приготвена от мармелада и едро смлените орехови ядки; Всеки квадрат се прегъва по диагонал; Оформените по този начин триъгълни кифли се пекат в умерена фурна; След изпичането им се поръсват с останалата пудра захар, ароматизирана с ванилия.

Подобни статии

Сладки Гевречета

Сладки Гевречета

Продукти500 г (3 1/2-4 ч.ч.) брашно3 бр яйца3 с.л. пудра захар2 с.л. прясно масло1 ч.л. амонячна сода100 г (1/2 ч.ч.) българско кисе...

Пържени Сладки в Сироп

Пържени Сладки в Сироп

Продукти400 г (3 ч.ч.) брашно200 г (1 ч.ч.) българско кисело мляко3 г (1/2 ч.л.) сода за хляб3 бр яйца100 мл (1/2 ч.ч.) растително масло...

Великденски Сладки

Великденски Сладки

Продукти300 г (2 ч.ч.) брашно6 бр яйца200 мл (1 ч.ч.) растително масло (свинска мас)300 г (1 1/2 ч.ч.) захар1 ч.л. сода за хляб2 п вани...

Сладки Праскови

Сладки Праскови

Продукти1 кг (7 1/2 ч.ч.) брашно4 бр яйца400 мл (2 ч.ч.) растително масло500 г (2 1/2 ч.ч.) захар10 г (2 ч.л.) сода за хляб200 г (1 ч.ч.)...

Триъгълни Сладки - Котел

Триъгълни Сладки - Котел

Продукти -за тесто:1 кг (10 ч.ч.) брашно5 бр яйца100 мл (1/2 ч.ч.) растително масло200 г (1 ч.ч.) свинска мас200 г (1 ч.ч.) българско ...

admin

admin

2958 публикации

Публикувано
Публикувано

21.01.2009

Обновено
Обновено

19.03.2012

Прочетено
Прочетено

603

Нередност Докладвай за нередност
0 харесват, 0 не харесват
Публикувай статия