Скумрия на Фурна - Созопол

Продукти

  • 1 кг (5 бр) скумрия
  • 100 г (1-2 глави) кромид лук
  • 250 г (3-4 бр) домати
  • 150 г (2-3 бр) пиперки
  • 100 мл (1/2 ч.ч.) растително масло
  • 1 бр лимон
  • 10 мл (1 с.л.) оцет
  • магданоз
  • черен пипер
  • сол

Приготвяне

Рибите се почистват, измиват, посоляват се отвътре и отвън и се поръсват със смлян черен пипер и оцета; От лука, нарязан на филйики, доматите, пиперките и магданоза, нарязани на ситно и растителното масло се приготвя плънка; С приготвената плънка се пълни рибите; Увиват се в пергаментова хартия и се пекат във фурна 20-30 минути; Поднасят се с резенчета от лимона.

Подобни статии

Риба със Задушени Зеленчуци

Риба със Задушени Зеленчуци

Продукти1 кг (5 бр) скумрия100 мл (1/2 ч.ч.) растително масло150 г (2-3 бр) червени домати200 г (4-5 бр) пиперки1 глава чесън20 мл (2 с.л...

Риба по Мичурински

Риба по Мичурински

Продукти1 кг риба (скумрия или сафрид)50 мл (5 с.л.) растително масло25 г прясно масло150 г (2-3 глави) кромид лук300 г гъби1 връзка ...

Пълнена Скумрия - Ахтопол

Пълнена Скумрия - Ахтопол

Продукти1 кг (5 бр) скумрия (есенна)1 кг (6-10 бр) пиперки (Сиврия)400 г (4-5 бр) червени домати200 мл (1/2 ч.ч.) растително масло20 г (...

Юфка на Фурна

Юфка на Фурна

Продукти500 г (3 шепи) готова юфка (виж 00968)150 г (1 ч.ч.) бяло саламурено сирене (натрошено)125 г прясно масло10 г (1 с.л.) солПригот...

Юфка с Мляко на Фурна

Юфка с Мляко на Фурна

Продукти500 г (3 шепи) готова юфка (виж 00968)1 л (5 ч.ч.) прясно мляко6 бр яйца250 г (1 1/4 ч.ч.) захар1 п ванилия100 г прясно маслоП...

admin

admin

2958 публикации

Публикувано
Публикувано

08.02.2009

Обновено
Обновено

19.03.2012

Прочетено
Прочетено

1634

Нередност Докладвай за нередност
0 харесват, 0 не харесват
Публикувай статия