Сарми от Ориз със Зелеви листа

Продукти

  • 1 кг кисело зеле
  • 200 г (1 ч.ч.) ориз
  • 100 г (1-2 глави) кромид лук
  • 150 г (1-2 бр) картофи
  • 100 мл (1/2 ч.ч.) растително масло
  • 5 г (1 ч.л.) червен пипер
  • черен пипер
  • копър
  • сол

Приготвяне

Ситно нарязания лук се задушава в мазнината и малко вода до омекване; Прибавят се обелените и настъргани картофи, ориза, червения пипер, ситно нарязания копър, черен пипер и сол на вкус; Зелевите листа се отделят и се разтварят, във всяка се слага от сместа и се завиват на продълговати сърми; Нареждат се в дълбок съд, заливат се с 1 ч.ч. зелев сок (ако зелето е кисело), притискат се с чиния и се варят на тих огън.

Подобни статии

Сарми от Зрял Фасул и Ориз със Зелеви Листа

Сарми от Зрял Фасул и Ориз със Зелеви Листа

Продукти100 мл (1/2 ч.ч.) растително масло1 кг (1 зелка) кисело зеле100 г (1/2 ч.ч.) ориз150 г (2-3 глави) кромид лук150 г (3/4 ч.ч.) зря...

Пиле Задушено със Сарми

Пиле Задушено със Сарми

Продукти1 кг (1 бр) пиле1 кг кисело зеле500 г смляна свинско месо100 г (2 глави) кромид лук40 г (4 с.л.) ориз10 г (1 с.л.) червен пипе...

Сарми с Месо по Бански

Сарми с Месо по Бански

Продукти1 кг свинско смляно месо300 г свински ребра2 кг (1 бр) кокошка2 зелки кисело зеле300 г кървавица300 г (1 1/2 ч.ч.) ориз150 г ...

Сарми с Ориз от Лозови Листа - Свищов

Сарми с Ориз от Лозови Листа - Свищов

Продукти40 бр пресни лозови листа200 г (1 ч.ч.) ориз180 мл (1 ч.ч.) растително масло100 г (1-2 глави) кромид лук1 връзка (или пресен к...

Сарми от Ориз с Лозови Листа - Витановци

Сарми от Ориз с Лозови Листа - Витановци

Продукти300 г пресни лозови листа200 г (1 ч.ч.) ориз100 мл (1/2 ч.ч.) растително масло1 стрък праз лук50 г (1 ч.ч.) стафиди80 г (1 ч.ч.)...

admin

admin

2958 публикации

Публикувано
Публикувано

24.02.2009

Обновено
Обновено

19.03.2012

Прочетено
Прочетено

735

Нередност Докладвай за нередност
0 харесват, 0 не харесват
Публикувай статия