Пържени Филии - Джиджипапа

Продукти

  • 100 г (3/4 ч.ч.) брашно
  • 4 бр яйца
  • 3 г (1/2 ч.л.) сода за хляб
  • 300 мл (1 1/2 ч.ч.) прясно мляко
  • 250 г прясно масло
  • 1 бр бял хляб (твърд)
  • 100 г (1/2 ч.ч.) пудра захар
  • 3 г (1/2 ч.л.) сол

Приготвяне

В дълбок съд се разбиват яйцата и към тях се прибавят брашното (чрез ръсене), млякото (на тънка струя), солта и содата; Хлябът се нарязва на филии с дебелина около 1 см ( "); Потапят се в гъстата смес и се изпържват до зачервяване от двете страни в сгорещената мазнина; Отцеждат се, поръсват се с пудрата захар и се поднасят топли.

Подобни статии

Печени Пиперки с Пържени Патладжани

Печени Пиперки с Пържени Патладжани

Продукти5 кг червени пиперки (сорт Капия)3 кг патладжани3 глави чесън2 връзки магданоз1 л оцет500 мл растително масло20 г сол - на ...

Пържени Сладки в Сироп

Пържени Сладки в Сироп

Продукти400 г (3 ч.ч.) брашно200 г (1 ч.ч.) българско кисело мляко3 г (1/2 ч.л.) сода за хляб3 бр яйца100 мл (1/2 ч.ч.) растително масло...

Пържени Пиперки със сос

Пържени Пиперки със сос

Продукти1 кг (12-15 бр) пиперки500 г (4-5 бр) домати100 мл (1/2 ч.ч.) растително масло10 скилидки чесън10 мл (1 с.л.) оцет1 връзка магдан...

Пържени Пиперки с Картофи

Пържени Пиперки с Картофи

Продукти1 кг (12-15 бр) пиперки1 кг (10-12 бр) картофи150 мл (3/4 ч.ч.) растително масло500 г (2 1/2 ч.ч.) българско кисело мляко60 г (6 с...

Пържени Картофи по Селски

Пържени Картофи по Селски

Продукти750 г (7-8 бр) картофи100 г прясно масло200 г бяло саламурено сирене5 бр яйца солПриготвянеСварените и обелени картофи се сма...

admin

admin

2958 публикации

Публикувано
Публикувано

15.01.2009

Обновено
Обновено

19.03.2012

Прочетено
Прочетено

901

Нередност Докладвай за нередност
0 харесват, 0 не харесват
Публикувай статия