Пълнена Скумрия - Ахтопол

Продукти

  • 1 кг (5 бр) скумрия (есенна)
  • 1 кг (6-10 бр) пиперки (Сиврия)
  • 400 г (4-5 бр) червени домати
  • 200 мл (1/2 ч.ч.) растително масло
  • 20 г (2 с.л.) червен пипер (лютив)
  • 1 бр лимон
  • 1 връзка магданоз
  • черен пипер
  • сол

Приготвяне

Рибите се почистват, измиват и се намазват със сол и черен пипер; Напълват се със задушените в 2/3 от растителното масло и малко вода ситно нарязани пиперки; Нареждат се в тава плътно една до друга, покриват се с резенчета от доматите, поръсват се с червения пипер и останалата мазнина и се пекат във фурна; Поднасят се поръсени със ситно нарязания магданоз и резенчета от лимона.

Подобни статии

Коледна Пълнена Пуйка

Коледна Пълнена Пуйка

Продукти2 кг (1 бр) пуйка (заедно с дреболиите)50 г (1 глава) кромид лук200 г (1 ч.ч.) ориз120 г (1 ч.ч.) стафиди100 мл (1/2 ч.ч.) растите...

Кокошка Пълнена - Горни Дъбник

Кокошка Пълнена - Горни Дъбник

Продукти1 кг (1 бр) кокошка (заедно с дреболиите)1 кг прясно зеле200 г (1 ч.ч.) булгур100 мл (1/2 ч.ч.) растително масло10 г (1 с.л.) че...

Кокошка Пълнена - Пашово

Кокошка Пълнена - Пашово

Продукти1 кг (1 бр) кокошка (заедно с дреболиите)100 г (3-4 бр) корени от магданоз150 г (2-3 бр) моркови50 г (1/2 глава) целина75 г (1 фил...

Пълнена Зелка с Месо

Пълнена Зелка с Месо

Продукти750 г смляно месо (телешко или свинско, или смес телешко 50% и свинско 50%)1 зелка (голяма голяма) зеле50 г (1 глава) кромид...

Химичен състав на храните

Химичен състав на храните

В тази таблица е показано съдържанието на вода, белтъчини, мазнини, въглехидрати и калории в отделните храни. Данните за хранителните вещест...

admin

admin

2958 публикации

Публикувано
Публикувано

09.02.2009

Обновено
Обновено

19.03.2012

Прочетено
Прочетено

1081

Нередност Докладвай за нередност
0 харесват, 0 не харесват
Публикувай статия