Продукти в кухнята

Кухненските бюфети и кухненските шкафове трябва да отговарят на известни хигиенни условия: да бъдат сухи и лесно да се проветряват. Поне на 14-15 дни те трябва да се преглеждат и ако трябва, да се опразват и почистват основно.
• Брашно, грис, ориз и други подобни продукти трябва да се държат отделно от мазнини, колбаси, сирене и други издаващи миризма храни.
• Кафето, чаят, какаото и подправките - черен пипер, канела, карамфил, кимион, бахар и други, трябва да се съхраняват плътно затворени в метални, порцеланови, стъклени или пластмасови опаковки.
• Хлябът се запазва най-добре в специалните за целта кутии.
• Солта се държи на сухо място в пластмасов или стъклен съд.

 

Подобни статии

Могат ли да се използват продукти, в които са попаднали вредни насекоми

Могат ли да се използват продукти, в които са попаднали вредни насекоми

Ако насекомите са малко (единични екземпляри в 1 кг продукт), зърнените продукти трябва грижливо да се почистят, а брашното да се пресее пре...

Кои съдове са за предпочитане

Кои съдове са за предпочитане

За всяка домакиня е необходимо да познава действието на различните видове храни върху домакинските съдове. В някои случаи това действие е зн...

Енергийни източници в жилището

Енергийни източници в жилището

Като източници за получаване на топлина в нетоплофицираните жилища могат да се използват твърди, течни или газообразни горива, а също и елек...

Борба срещу гризачите (мишки и плъхове)

Борба срещу гризачите (мишки и плъхове)

Мишките и плъховете (сиви и черни) причиняват големи щети на народното стопанство. Освен това те могат да станат преносители на опасни инфек...

Кишниш (Кориандър)

Кишниш (Кориандър)

Плодовете на кишниша са намерени в египетски гробници. За тях се споменава и в папируса на Еберс, както и в санскритски, древноевропейски и ...

admin

admin

2958 публикации

Публикувано
Публикувано

07.03.2009

Обновено
Обновено

09.03.2009

Прочетено
Прочетено

1135

Нередност Докладвай за нередност
0 харесват, 0 не харесват
Публикувай статия