Плакия от Леща

Продукти

  • 500 г леща
  • 150 г (2-3 глави) кромид лук
  • 150 г (2-3 бр) моркови
  • 100 мл (1/2 ч.ч.) растително масло
  • 8 скилидки чесън
  • 5 г (1 ч.л.) червен пипер
  • 250 г (2-3 бр) червени домати
  • чубрица
  • сол
  • 250 г (2 бр) тиквички
  • 100 г (2 глави) кромид лук
  • 600 г (7-8 бр) пиперки (сорт Капия)
  • 150 г (2 бр) моркови
  • 50 г (1 глава) целина
  • 200 г (2-3 бр) червени домати
  • 100 мл (1/2 ч.ч.) растително масло
  • 10 скилидки чесън
  • 5 г (1 ч.л.) брашно
  • 1 бр лимон
  • копър
  • магданоз
  • сол

Приготвяне

Лещата се залива със студена вода и се сварява на тих огън заедно с част от ситно нарязаните лук и моркови; Останалата част от ситно нарязаните лук и моркови се задушават в мазнината и малко вода заедно с чесъна; Прибавя се червения пипер, разбърква се и сместа се прибавя към лещата; Ястието се посолява, поръсва се с чубрицата, разбърква се и се изсипва в тавичка; Покрива се с кръгчета от доматите и се пече във фурна.

Подобни статии

Тънкости при приготвянето на яхнии и плакии

Тънкости при приготвянето на яхнии и плакии

Яхнията и плакията са две подобни ястия. Всъщност плакията е „надградена" яхния или казано с други думи тя се запича в тавичка след като е з...

Плакия от Бамя

Плакия от Бамя

Продукти500 г прясно бамя250 г (2 ч.ч.) гъби150 г (2-3 глави) кромид лук350 г (3-4 бр) червени домати5 скилидки чесън100 мл (1/2 ч.ч.) ...

Плакия от Гъби

Плакия от Гъби

Продукти1 кг пресни гъби (печурки)150 г (2 бр) моркови80 г (2 глави) целина100 г (1-2 глави) кромид лук250 г (2-3 бр) домати100 мл (1/2 ч...

Плакия от Тиквички

Плакия от Тиквички

Продукти1 кг (5-6 бр) тивички100 г (2 бр) моркови50 г (1/2 глава) целина100 г (2 глави) кромид лук200 г (2-3 бр) домати100 мл (1/2 ч.ч.) ра...

Плакия от Зрял Фасул

Плакия от Зрял Фасул

Продукти400 г (2 ч.ч.) зрял фасул100 г (2 глави) кромид лук500 г (5-6 бр) червени домати100 г (1-2 бр) моркови50 г (1/2 глава) целина100 ...

admin

admin

2958 публикации

Публикувано
Публикувано

13.01.2009

Обновено
Обновено

19.03.2012

Прочетено
Прочетено

1486

Нередност Докладвай за нередност
0 харесват, 0 не харесват
Публикувай статия