Плакия от Бамя

Продукти

  • 500 г прясно бамя
  • 250 г (2 ч.ч.) гъби
  • 150 г (2-3 глави) кромид лук
  • 350 г (3-4 бр) червени домати
  • 5 скилидки чесън
  • 100 мл (1/2 ч.ч.) растително масло
  • 1 връзка магданоз
  • 100 мл (1/2 ч.ч.) бяло вино
  • 5 г (1 ч.л.) червен пипер
  • черен пипер
  • сол

Приготвяне

Лукът, гъбите, доматите и чесъна се нарязват на дребно и се задушават в мазнината; Разбъркват се с червения пипер, заливат се с виното и 1 ч.ч. вода и се варят на тих огън около 30 минути, след което се прибавя бамята; Ястието се посолява на вкус, изсипва се в тавичка и се пече във фурна; Накрая се поръсва със ситно нарязания магданоз и черен пипер на вкус.

Подобни статии

Яхния от прясна Бамя

Яхния от прясна Бамя

Продукти1 кг бамя200 г (4-5 глави) кромид лук100 мл (1/2 ч.ч.) растително масло10 г (1 с.л.) брашно150 г (2-3 бр) домати5 г (1 ч.л.) черв...

Яхния от сушена Бамя

Яхния от сушена Бамя

Продукти250 г бамя (сушена)150 г (2-3 глави) кромид лук100 мл (1/2 ч.ч.) растително масло10 г (1 ч.л.) доматено пюре10 г (1 с.л.) брашн...

Бамя с Ориз

Бамя с Ориз

Продукти500 г бамя200 г (1 ч.ч.) ориз100 мл (1/2 ч.ч.) растително масло50 г (1 глава) кромид лук черен пипер солПриготвянеБамята се ...

Агнешко с Бамя

Агнешко с Бамя

Продукти1 кг агнешко месо100 мл (1/2 ч.ч.) растително масло50 г (1 глава) кромид лук10 г (1 с.л.) брашно500 г бамя40 мл (4 с.л.) оцет250 г...

Телешко с Бамя

Телешко с Бамя

Продукти750 г телешко месо100 мл (1/2 ч.ч.) растително масло50 г (1 глава) кромид лук10 г (1 с.л.) брашно500 г бамя40 мл (4 с.л.) оцет2...

admin

admin

2958 публикации

Публикувано
Публикувано

12.01.2009

Обновено
Обновено

19.03.2012

Прочетено
Прочетено

1385

Нередност Докладвай за нередност
0 харесват, 0 не харесват
Публикувай статия