Питки по Панагюрски

Продукти

• 800 г (6 ч.ч.) брашно
• 500 г (2 1/2 ч.ч.) българско кисело мляко
• 5 г (1 ч.л.) сода за хляб
• 2 бр яйца
• 20 мл (2 с.л.) растително масло
• сол

Приготвяне

От брашното, млякото, содата и малко сол се омесва средно меко тесто; Разделя се на 3 части и се оформя на питки; Питките се слагат в тава, намазана с мазнина, намазват се с разбитите яйца и се пекат в умерена фурна.