Пиле по Търновски

Продукти

  • 1 кг (1 бр) пиле
  • 350 г (4-5 глави) кромид лук
  • 80 г (8 с.л.) растително масло
  • 1 връзка магданоз
  • 10 г (1 с.л.) канела
  • сол

Приготвяне

Почистеното и измито пиле се посолява отвътре и отвън и се задушава в мазнината и малко вода; Изважда се и се нарязва на порции; В същата мазнина се задушава ситно нарязания лук; Прибавят се канелата и сол на вкус и се налива малко вода; Връща се месото и се вари до омекване; Като омекне месото се добавя ситно нарязания магданоз и се отстранява от огъня.

Подобни статии

Пържоли по Търновски

Пържоли по Търновски

Продукти1 кг свински пържоли250 г сурова наденица (виж 01213, 01214, 01217)800 г кисело зеле600 г пресни гъби600 г (5-6 бр) картоф...

Пържоли по Търновски - Самоводене

Пържоли по Търновски - Самоводене

Продукти1 кг (5 бр) свински пържоли100 г (1/2 ч.ч.) свинска мас20 г (2 с.л.) брашно100 г (2 бр) пиперки500 г гъби (печурки)40 г (2 с.л.)...

Пиле Варено

Пиле Варено

Продукти1 бр пиле10 г (1 с.л.) шарена сол (виж 0003-0005)5 г (1 ч.л.) черен пипер5 г (1 ч.л.) солПриготвянеДобре измитото пиле се пуска ц...

Пиле с Грах

Пиле с Грах

Продукти1 кг (1 бр) пиле100 г (2 глави) кромид лук100 г (2-3 бр) моркови800 г грах (консерва)100 мл (1/2 ч.ч.) растително масло5 г (1 ч....

Пиле с Домати и Гъби

Пиле с Домати и Гъби

Продукти1 кг (1 бр) пиле50 мл (1/4 ч.ч.) растително масло30 мл прясно масло3 бр гъби (печурки)10 бр маслини200 мл (1 ч.ч.) бяло вино5...

admin

admin

2958 публикации

Публикувано
Публикувано

02.02.2009

Обновено
Обновено

19.03.2012

Прочетено
Прочетено

573

Нередност Докладвай за нередност
0 харесват, 0 не харесват
Публикувай статия