Пиле на Фурна

Продукти

  • 1 кг (1 бр) пиле
  • 4 стръка пресен кромид лук
  • 10 бр листа от цвекло
  • 200 г (1 ч.ч.) ориз
  • 125 г прясно масло
  • 10 г (1 с.л.) червен пипер
  • 1 връзка магданоз
  • 3 стръка джоджен
  • черен пипер
  • сол

Приготвяне

Измитото и почистено пиле се нарязва на парчета и се сварява в подсолена вода; В част от маслото се задушава ситно нарязания лук и се прибавят нарязаните листа на цвеклото, ориза и червения пипер; Залива се с 3 ч.ч. бульон от пилето и се изсипва в тавичка; Отгоре се нарежда свареното месо; Ястието се поръсва със ситно нарязаните магданоз и джоджен и смлян черен пипер на вкус; Пече се в умерена фурна.

Подобни статии

Капама по Бански

Капама по Бански

Продукти1 кг свинско месо1 кг телешко месо1 кг пиле1 кг (или месо от петел1 кг кървавица (01230-01231)2 кг (1 зелка) кисело зеле25...

Пиле с Ориз - Галиче

Пиле с Ориз - Галиче

Продукти1 кг (1 бр) пиле200 г (1 ч.ч.) ориз60 г прясно масло чубрица черен пипер солПриготвянеПилето се сварява цяло в подсолена во...

Пиле в Тесто

Пиле в Тесто

Продукти15 зърна черен пипер (на зърна)60 г (1/3 ч.ч.) ориз200 г прясно масло500 г брашно200 г (3-4 глави) кромид лук пилешки дребо...

Пиле Лучник

Пиле Лучник

Продукти1 кг (1 бр) пиле500 г брашно1 ч.л. сода бикарбонат350 г (5-6 глави) кромид лук100 г (1/2 ч.ч.) ориз1 връзка копър2 стръка чубр...

Пилешки (лъжливи) Долми

Пилешки (лъжливи) Долми

Продукти1 кг (1 бр) пиле (с вътрешностите)100 г (1/2 ч.ч.) ориз100 г (1 ч.ч.) стафиди3 г (1/2 ч.л.) канела100 г прясно масло10 зърна чер...

admin

admin

2958 публикации

Публикувано
Публикувано

03.02.2009

Обновено
Обновено

19.03.2012

Прочетено
Прочетено

801

Нередност Докладвай за нередност
0 харесват, 0 не харесват
Публикувай статия