Пастърма със Зрял Фасул - Видима

Продукти

  • 300 г пастърма (виж 01237-01238)
  • 400 г (2 ч.ч.) зрял фасул
  • 100 г прясно масло
  • 50 г (1 глава) кромид лук
  • 150 г (3 бр) червени домати
  • 5 г (1 ч.л.) червен пипер
  • 1 стрък чубрица
  • сол

Приготвяне

Фасулът се почиства и измива, залива се със студена вода и се вари около 1 час, след което се отцежда; Залива се отново с топла вода и се вари до омекване; Пастърмата се нарязва на парченца и се залива със студената отвара от фасула; Сварява се отделно на тих огън заедно със ситно нарязания лук и стритата чубрица; Към сварения фасул се прибавят задушените в мазнината дребно нарязани домати, червения пипер и пастърмата; Ястието се вари още 15-20 минути и се отстранява от огъня.

Подобни статии

Пастърма със Зрял Фасул по Селски

Пастърма със Зрял Фасул по Селски

Продукти300 г пастърма (виж 01237-01238)400 г (2 ч.ч.) зрял фасул100 мл (1/2 ч.ч.) растително масло100 г (2 глави) кромид лук2 бр люти...

Овнешко Месо със Зрял Фасул

Овнешко Месо със Зрял Фасул

Продукти500 г овнешко месо350 г (или саздърма (виж )350 г (или изкисната пастърма (виж )300 г (1 1/2 ч.ч.) едър шарен зрял фасул100 г...

Яхния от Зрял Фасул

Яхния от Зрял Фасул

Продукти400 г (2 ч.ч.) зрял фасул150 г (2-3 глави) кромид лук250 г (3-4 бр) домати100 г (4-5 с.л.) свинска мас10 г (1 с.л.) червен пипер...

Плакия от Зрял Фасул

Плакия от Зрял Фасул

Продукти400 г (2 ч.ч.) зрял фасул100 г (2 глави) кромид лук500 г (5-6 бр) червени домати100 г (1-2 бр) моркови50 г (1/2 глава) целина100 ...

Чорба от Зрял Фасул в Гърне

Чорба от Зрял Фасул в Гърне

Продукти200 г (1 ч.ч.) зрял фасул50 г (1 глава) кромид лук60 мл (6 с.л.) растително масло3 г (1/2 ч.л) червен пипер солПриготвянеФасул...

admin

admin

2958 публикации

Публикувано
Публикувано

26.01.2009

Обновено
Обновено

19.03.2012

Прочетено
Прочетено

913

Нередност Докладвай за нередност
0 харесват, 0 не харесват
Публикувай статия