Мекици - Силистра

Продукти

  • 1 кг (7 1/2 ч.ч.) брашно
  • 3 бр яйца
  • 500 г (2 1/2 ч.ч.) българско кисело мляко
  • 5 г (1 ч.л.) сода за хляб
  • 200 мл (1 ч.ч.) вода
  • 200 мл (1 ч.ч.) растително масло
  • 200 г (1 ч.ч.) пудра захар
  • сол

Приготвяне

От брашното, киселото мляко, яйцата, содата, солта и водата се приготвя рядко тесто, което се оставя да отлежи около 30 минути; Отнего с мокри ръце се оформят кръгли мекици, които се пържат в горещата мазнина; Отцеждат се от мазнината и се поднасят поръсени с пудра захар.

Подобни статии

Мекици - Айтос

Мекици - Айтос

Продукти600 г (4 1/2 ч.ч.) брашно1 бр яйце10 г (1 ч.л.) мая200 мл (1 ч.ч.) прясно мляко50 г (1/4 ч.ч.) захар200 мл (1 ч.ч.) растително ма...

Животински мазнини

Животински мазнини

За хранителни цели трябва да се употребяват пресни животински мазнини. При по-продължително съхраняване, особено извън хладилник, те гранясв...

Влияние на околната среда върху лозата

Влияние на околната среда върху лозата

Топлолюбиво растение ли е лозата Лозата е растение с определени изисквания към температурата. От тези изисквания зависи нейното географско ...

Обработка, торене и напояване на лозата

Обработка, торене и напояване на лозата

Кога и как да се загрибват лозите Лозите се загрибват късно през есента, обикновено след листопада, с цел да се предпазят от измръзване пре...

Основни положения при извършване на резитбата. Резитба на зряло

Основни положения при извършване на резитбата. Резитба на зряло

Резитбата на лозата се състои в премахване напълно или отчасти на различни нейни органи. Когато това мероприятие се извършва върху зрели час...

admin

admin

2958 публикации

Публикувано
Публикувано

15.01.2009

Обновено
Обновено

19.03.2012

Прочетено
Прочетено

417

Нередност Докладвай за нередност
0 харесват, 0 не харесват
Публикувай статия