Мекици - Айтос

Продукти

  • 600 г (4 1/2 ч.ч.) брашно
  • 1 бр яйце
  • 10 г (1 ч.л.) мая
  • 200 мл (1 ч.ч.) прясно мляко
  • 50 г (1/4 ч.ч.) захар
  • 200 мл (1 ч.ч.) растително масло
  • сол

Приготвяне

Маята се размива на кашица с малко брашно и вода, разбърква се със захарта и се оставя на топло да втаса; След това се прибавя заедно с яйцето, млякото и солта към останалата част от брашното; Приготвя се меко тесто, от което като втаса се оформят мекици; Мекиците се изпържват в сгорещената мазнина и се отцеждат; Поръсват се с пудра захар и веднага се поднасят.

Подобни статии

Мекици - Силистра

Мекици - Силистра

Продукти1 кг (7 1/2 ч.ч.) брашно3 бр яйца500 г (2 1/2 ч.ч.) българско кисело мляко5 г (1 ч.л.) сода за хляб200 мл (1 ч.ч.) вода200 мл (1 ...

Животински мазнини

Животински мазнини

За хранителни цели трябва да се употребяват пресни животински мазнини. При по-продължително съхраняване, особено извън хладилник, те гранясв...

Влияние на околната среда върху лозата

Влияние на околната среда върху лозата

Топлолюбиво растение ли е лозата Лозата е растение с определени изисквания към температурата. От тези изисквания зависи нейното географско ...

Мекици - Пъстрен

Мекици - Пъстрен

Продукти800 г (6 ч.ч.) брашно2 бр яйца150 г (1 ч.ч.) бяло саламурено сирене (натрошено)10 г (1 ч.л.) мая100 г (1/2 ч.ч.) пудра захар200 г...

Печени Плодове - Айтос

Печени Плодове - Айтос

Продукти1 кг пресни ябълки1 кг пресни дюли200 г (1 ч.ч.) захарПриготвянеПлодовете се измиват и се почистват от семенната част; Нареждат с...

admin

admin

2958 публикации

Публикувано
Публикувано

15.01.2009

Обновено
Обновено

19.03.2012

Прочетено
Прочетено

364

Нередност Докладвай за нередност
0 харесват, 0 не харесват
Публикувай статия