Кюфтета от Нахут - Сланутък

Продукти

  • 300 г (1 1/2 ч.ч.) нахут
  • 100 г (1-2 глави) кромид лук
  • 3 бр яйца
  • 130 г (1 ч.ч.) брашно
  • 180 мл (1 ч.ч.) растително масло
  • черен пипер
  • магданоз
  • сол

Приготвяне

Накиснатия от вечерта в студена вода нахут се трие между дланите, докато се отделят люспите; Сварява се в подсолена вода и се претрива се през гевгир; Смесва се със ситно нарязаните лук и магданоз, яйцата, брашното, черен пипер и сол на вкус; От сместа се оформят кюфтета и се изпържват в загрята мазнина.

Подобни статии

Свинско с Нахут - Сланутък

Свинско с Нахут - Сланутък

Продукти750 г свинско месо400 г (2 ч.ч.) нахут100 г (1/2 ч.ч.) свинска мас100 г (1-2 глави) кромид лук5 г (1 ч.л.) червен пипер30 г (3 ...

Говежда с Нахут - Сланутък

Говежда с Нахут - Сланутък

Продукти750 г говеждо месо300 г (1 1/2 ч.ч.) нахут100 мл (1/2 ч.ч.) растително масло (или говежда лой)100 г (1-2 глави) кромид лук5 г (1...

Чорба от Нахут - Сланутък

Чорба от Нахут - Сланутък

Продукти250 г (1 1/4 ч.ч.) нахут60 г прясно масло100 г (1-2 глави) кромид лук100 г (1 бр) моркови10 г (1 с.л.) брашно100 мл (1/2 ч.ч.) пр...

Кебапчета (Кюфтета) - Разград

Кебапчета (Кюфтета) - Разград

Продукти смляно месо (свинско 60%, говеждо 40% или1 кг свинско 40%, телешко 30% и овнешко 30%)100 г (1-2 глави) кромид лук3 г (1/2 ...

Кюфтета Варени

Кюфтета Варени

Продукти1 кг овнешко смляно месо150 г (3 глави) кромид лук100 г (1/2 ч.ч.) оризово брашно2 връзки магданоз1 бр лимон солПриготвянеМе...

admin

admin

2958 публикации

Публикувано
Публикувано

21.02.2009

Обновено
Обновено

19.03.2012

Прочетено
Прочетено

950

Нередност Докладвай за нередност
0 харесват, 0 не харесват
Публикувай статия