Конфитюр Грозде - Търговище

Продукти

  • 8 кг грозде (без семе)
  • 5 кг захар
  • 200 мл (1 ч.ч.) оцет
  • 200 г (1 1/4 ч.ч.) орехови ядки
  • 5 бр карамфил
  • 2 г (1/2 ч.л.) канела

Приготвяне

Гроздето се оронва и измива, поставя се в дълбок съд и се посипва със захарта; Залива се с оцета и 1 ч.ч. вода и се слага на огъня да ври, като с решетеста лъжица се обират отделените семки; Накрая се прибавя канелата, карафила и ореховите ядки; Готовия конфитюр се налива в затоплени буркани.

Подобни статии

Избор на подходящи сортове лози

Избор на подходящи сортове лози

Какво е сортовото разнообразие при лозата Още в най-дълбока древност човекът е започнал да отбира онези форми на дивата лоза, които са прив...

Използване на гроздето в прясно състояние и преработването му в безалкохолни продукти

Използване на гроздето в прясно състояние и преработването му в безалкохолни продукти

Има ли различия между винените и десертните сортове За консумация в прясно състояние може да се използва гроздето на всеки сорт, стига то д...

Как се отглежда черното френско грозде (касисът)

Как се отглежда черното френско грозде (касисът)

Как се размножава касисът? Касисът може да се размножава чрез вкоренвзане на резници, чрез отводи, чрез разделяне на храсти, чрез облагород...

Грозденица (наложено грозде)

Грозденица (наложено грозде)

Продукти5 кг грозде15 л гроздова шира (виж 01120)50 г (1/4 ч.ч.) синапово семеПриготвянеПодбира се грозде сорт "Булгар" или др...

Кюфтета - Търговище

Кюфтета - Търговище

Продукти50 г (1 глава) кромид лук1 бр яйце100 мл (1/2 ч.ч.) прясно мляко75 г (1 филия) бял хляб500 г телешко смляно месо80 мл (8 с.л.)...

admin

admin

2958 публикации

Публикувано
Публикувано

15.02.2009

Обновено
Обновено

19.03.2012

Прочетено
Прочетено

532

Нередност Докладвай за нередност
0 харесват, 0 не харесват
Публикувай статия