Кокошка Пълнена - Горни Дъбник

Продукти

  • 1 кг (1 бр) кокошка (заедно с дреболиите)
  • 1 кг прясно зеле
  • 200 г (1 ч.ч.) булгур
  • 100 мл (1/2 ч.ч.) растително масло
  • 10 г (1 с.л.) червен пипер
  • джоджен
  • сол

Приготвяне

Кокошката се почиства, измива се и се посолява отвътре и отвън; В част от мазнината и се задушават зелето и дреболиите, нарязани на ситно и булгура; Разбъркват се с червения пипер и ситно нарязания джоджен, заливат се с малко топла вода и се варят 10 минути; Кокошката се напълва със сместа и се зашива; Слага се в тава, в която се изсипва останалата мазнина и се пече в умерена фурна, като от време на време в тавата се добавя по малко вода.

Подобни статии

Кокошка Пълнена - Пашово

Кокошка Пълнена - Пашово

Продукти1 кг (1 бр) кокошка (заедно с дреболиите)100 г (3-4 бр) корени от магданоз150 г (2-3 бр) моркови50 г (1/2 глава) целина75 г (1 фил...

Пране на горни ризи от памучни и смесени тъкани

Пране на горни ризи от памучни и смесени тъкани

Прането на горните ризи се извършва при по-специални усло-вия поради това, че яките и маншетите им се замърсяват по-силно. За тях е необходи...

Коледна Пълнена Пуйка

Коледна Пълнена Пуйка

Продукти2 кг (1 бр) пуйка (заедно с дреболиите)50 г (1 глава) кромид лук200 г (1 ч.ч.) ориз120 г (1 ч.ч.) стафиди100 мл (1/2 ч.ч.) растите...

Членестоноги

Членестоноги

Това е една от най-големите групи в зоологията. Членестоногите действуват болестотворно на голям брой животни и специално на човека като пар...

Кратка азбука на текстилните тъкани

Кратка азбука на текстилните тъкани

За улеснение на читателите при покупката на тъкани по-доду ще дадем кратки данни за някои от тях.Ангина - памучни и памучен тип тъкани, пред...

admin

admin

2958 публикации

Публикувано
Публикувано

04.02.2009

Обновено
Обновено

19.03.2012

Прочетено
Прочетено

624

Нередност Докладвай за нередност
0 харесват, 0 не харесват
Публикувай статия