Кисело

Продукти

  • 200 г (3-4 бр) зелени домати
  • 300 г (3-4 бр) зелени пиперки
  • 300 г (2-3 бр) краставици
  • 8 скилидки чесън
  • магданоз
  • оцет
  • сол

Приготвяне

Сварените и обелени домати се нарязват на дребно; Пиперките се опичат на нагорещена плоча, обелват се от ципите, семето и дръжките и се нарязват на дребно; Обелените краставици се нарязват на дребно и се смесват с доматите и пиперките; Прибавят се счуканият чесън, ситно нарязания магданоз, сол и оцет на вкус; Сместа се оставя да престои около 30-40 минути; След това се залива със студена вода до състояние на супа.

Подобни статии

Клин с българско Кисело Мляко

Клин с българско Кисело Мляко

Продукти700 г (5 1/2 ч.ч.) брашно350 г (1 3/4 ч.ч.) българско кисело мляко6 бр яйца200 г прясно масло60 г (1/3 ч.ч.) грис3 г (1/2 ч.л.) ...

Българско Кисело Мляко - Разград

Българско Кисело Мляко - Разград

Продукти1 л (5 ч.ч.) прясно мляко1 с.л. българско кисело млякоПриготвянеПрясното мляко се сварява и се охлажда до 38-40°С (топло); Отдел...

Българско Кисело Мляко (Цедено) - Славейно

Българско Кисело Мляко (Цедено) - Славейно

Продукти3 кг българско кисело млякоПриготвянеМлякото се изсипва в марлена торбичка и се отцежда няколко часа; Използва се за приготвяне н...

Качамак с българско Кисело Мляко - Борима

Качамак с българско Кисело Мляко - Борима

Продукти1 кг сварен качамак (виж 00870)1 кг (5 ч.ч.) бългорско кисело млякоПриготвянеКачамака се поставя в дълбок съд и се залива с кисел...

Свинско с Кисело Зеле - Лешниковци

Свинско с Кисело Зеле - Лешниковци

Продукти1 кг свинско месо (от ребрената част)1 кг (1 зелка) кисело зеле2 бр лютиви пиперки10 г (1 с.л.) червен пипер100 г (1/2 ч.ч.) с...

admin

admin

2958 публикации

Публикувано
Публикувано

27.02.2009

Обновено
Обновено

19.03.2012

Прочетено
Прочетено

1447

Нередност Докладвай за нередност
0 харесват, 0 не харесват
Публикувай статия