Задушени Гъби по Овчарски

Продукти

  • 1 кг пресни гъби
  • 100 г прясно масло
  • 100 г (2 глави) кромид лук
  • 200 г (2-3 бр) домати
  • 200 г бяло саламурено сирене
  • 5 г (1 ч.л.) червен пипер
  • черен пипер
  • сол

Приготвяне

В мазнината и малко вода се задушават последователно ситно нарязаният лук, доматите и гъбите; Прибавят се червения пипер и нарязаното на филийки сирене; Ястието се похлупва и се оставя да къкри на тих огън, докато се задуши сиренето; Посолява се на вкус и се поднася се поръсено с черен пипер.

Подобни статии

Задушени Гъби с Масло

Задушени Гъби с Масло

Продукти1 кг пресни гъби (печурки)125 г прясно масло1 бр лимон чубрица солПриготвянеГъбите се измиват и се нарязват; Заливат се с ...

Задушени Гъби с Винен Сос

Задушени Гъби с Винен Сос

Продукти750 г пресни гъби100 мл (1/2 ч.ч.) растително масло150 г (2-3 глави) кромид лук30 г (2 1/2 с.л.) брашно200 г (2-3 бр) домати200 ...

Хайдушки Кебап - Малко Търново

Хайдушки Кебап - Малко Търново

Продукти1 кг агнешко месо (от предната част, с кости)100 мл (1/2 ч.ч.) растително масло250 г (4-5 глави) кромид лук500 г (6-7 бр) картофи50...

Пъстърва с естрагон

Пъстърва с естрагон

Продукти за 4 порции: 4 по-големи пъстърви,1/2 винена чаша естрагонов оцет, 1 чаена чаша вода, 1 чаена лъжичка сол; 100 мл бяло вино, 1 чаен...

Картофени тиганици

Картофени тиганици

Продукти за 4 порции: 1кг сурови картофи, 2 яйца, 5—6 скилидки чесън, 1 чаена лъжичка ким, 3—4 супени лъжици брашно, 2—3 супени лъжици прясн...

admin

admin

2958 публикации

Публикувано
Публикувано

17.02.2009

Обновено
Обновено

19.03.2012

Прочетено
Прочетено

907

Нередност Докладвай за нередност
0 харесват, 0 не харесват
Публикувай статия