Домашна Юфка

Продукти

  • 2 кг брашно
  • 10 бр яйца
  • л (2 1/2 ч.ч.) прясно мляко
  • 20 г (2 с.л.) сол

Приготвяне

От брашното, солта и разбитите заедно с млякото яйца се омесва твърдо тесто; От него се късат топчета, които се разточват на по-дебели кори (около 0,5 мм); Поставят се на покривка и се сушат на слънце; Като позасъхнат се нарязват на ленти, широки 5-6 см ( "); Слагат се по няколко ленти една върху друга и се нарязват напречно на лентички с широчина 1-2 см ( "); Нарязаната юфка се доизсушава на слънце или в слаба фурна; Съхранява се на сухо и тъмно място.

Подобни статии

Създаване на домашна зимна градина-добавяне на торове, подгдотовка на почвата, поливане и още съвети

Създаване на домашна зимна градина-добавяне на торове, подгдотовка на почвата, поливане и още съвети

Домашното градинарство през зимата е сигурен начин да си набавите свежи билки и зеленчуци през студените месеци, когато има недостиг на вита...

Варена Юфка

Варена Юфка

Продукти500 г (3 шепи) готова юфка (виж 00968)125 г прясно масло150 г (1 ч.ч.) бяло саламурено сирене (натрошено) или захар - на вкус...

Заболявания на периферната нервна система

Заболявания на периферната нервна система

По честота тези заболявания са почти 1/4 от всички заболявания на нервната система. Техните причини могат да се подредят също в няколко груп...

Манипулации за въздейсвие върху кожата

Манипулации за въздейсвие върху кожата

В домашна обстановка по лекарско предписание често става нужда да бъдат прилагани върху кожата редица лекарствени средства, оказващи въздейс...

Язвена болест

Язвена болест

През последните години заболяванията от язвена болест зачестяват. В някои страни язвената болест обхваща 10% от възрастното население. Болед...

admin

admin

2958 публикации

Публикувано
Публикувано

09.01.2009

Обновено
Обновено

19.03.2012

Прочетено
Прочетено

659

Нередност Докладвай за нередност
0 харесват, 0 не харесват
Публикувай статия