Владишки Хляб

Продукти

  • 400 г (3 ч.ч.) брашно
  • 300 г (1 1/2 ч.ч.) захар
  • 300 г (2 1/4 ч.ч.) орехови ядки (едро нарязани)
  • 3 г (1/2 ч.л.) канела
  • 5 бр яйца
  • 200 г (1 ч.ч.) захаросани плодове
  • 1 ч.ч. (или стафиди
  • 60 г прясно масло
  • сол

Приготвяне

Яйцата се разбиват заедно със захарта до побеляване; Прибавят се постепенно и при непрекъснато ръзбъркване брашното, ореховите ядки, канелата и сол, на върха на ножа; Сместа се изсипва на 3 пласта в обилно намазана с масло тава, като между пластовете се разпределят захаросаните плодове, нарязани на кубчета (или стафиди), и оваляни в брашно; Сладкиша се пече в умерена фурна около 45 минути.

Подобни статии

Брашно и хляб

Брашно и хляб

Доброкачественото брашно се отличава с белия си цвят, който понякога е с кремав оттенък. То трябва да бъде сухо и на пипане меко. Стиснато в...

Плодов (фруктов) Хляб

Плодов (фруктов) Хляб

Продукти500 г (4 ч.ч.) брашно4 бр яйца250 г (1 1/2 ч.ч.) свинска мас350 г (1 3/4 ч.ч.) захар100 г (2/3 ч.ч.) орехови ядки (счукани)100 г ...

Пшеничен Хляб с Кисел Квас

Пшеничен Хляб с Кисел Квас

Продукти10 кг брашно100 г (1 шепа) квас (виж 00975)130 г (2/3 ч.ч.) солПриготвянеБрашното се пресява в дървено корито ("нощви") ...

Ръжен Хляб с Квас

Ръжен Хляб с Квас

Продукти3 кг и пшенично брашно7 кг (или смес от ръжено брашно10 кг ръжено брашно150 г (1 1/2 шепи) квас (виж 00975)130 г (2/3 ч.ч.) с...

Пшеничен Хляб с Хмелов Квас

Пшеничен Хляб с Хмелов Квас

Продукти130 г (2/3 ч.ч.) сол50 г хмелов квас (виж 00976)10 кг брашноПриготвянеХмеловия квас се поставя в съд с хладка вода и се размачква...

admin

admin

2958 публикации

Публикувано
Публикувано

19.01.2009

Обновено
Обновено

19.03.2012

Прочетено
Прочетено

268

Нередност Докладвай за нередност
0 харесват, 0 не харесват
Публикувай статия
Рекламирай в INSERT.BG