Варена Пшеница - Ашуре

Продукти

  • 200 г (1 1/2 ч.ч.) пшеница (грухана, твърда)
  • 100 г (1/2 ч.ч.) захар
  • 50 г (1/3 ч.ч.) орехови ядки (счукани)
  • 50 г (1/5 ч.ч.) стафиди (сушено грозде)
  • 10 мл (1 с.л.) розова вода
  • 3 г (1/2 ч.л.) канела
  • 15 г (3 ч.л.) нишесте (бяло)

Приготвяне

Почистената и измита пшеница се кисне 3-4 часа в студена вода, след което се сварява в същата вода на тих огън; Отделят се 2/3 от цялото количество, претриват се през цедка и се заливат с отварата; Към получената каша, след като заври, се прибавят нишестето, размито с малко студена вода, захарта и останалата 1/3 от сварената пшеница; Сместа се вари на тих огън до сгъстяване, разбърква се със стафидите и розовата вода и се изсипва в купички за сервиране; Поръсва се със счуканите орехови ядки и канелата; Поднася се след като желира.

Подобни статии

Растителнозащитни мероприятия през ноември.

Растителнозащитни мероприятия през ноември.

С настъпване на относителния покой на овощните растения отслабва и вредната дейност на неприятелите и причинителите на болестите по тях. Едн...

Пшеница с Прясно Мляко

Пшеница с Прясно Мляко

Продукти300 г (1 1/2 ч.ч.) пшеница500 мл (2 1/2 ч.ч.) прясно мляко200 г (1 1/2 ч.ч.) орехови ядки (счукани) сол или захарПриготвянеПшен...

Сарми от Пшеница с Листа от Цвекло

Сарми от Пшеница с Листа от Цвекло

Продукти200 г (1 ч.ч.) пшеница40 бр листа от цвекло125 г прясно масло100 г (1-2 глави) кромид лук5 г (1 ч.л.) червен пипер750 г (3 3/4...

Овнешко с Пшеница

Овнешко с Пшеница

Продукти750 г овнешко месо (тлъсто)300 г (1 1/2 ч.ч.) пшеница солПриготвянеПшеницата се почиства и се измива; Залива се със студена вод...

Житни зърнени храни (източник на въглехидрати)

Житни зърнени храни (източник на въглехидрати)

Житните зърнени храни са най-добрите източници на въглехидрати. Освен тях, те съдържат много и най-различни витамини, важни микроелементи и ...

admin

admin

2958 публикации

Публикувано
Публикувано

21.01.2009

Обновено
Обновено

19.03.2012

Прочетено
Прочетено

1705

Нередност Докладвай за нередност
0 харесват, 0 не харесват
Публикувай статия