Бюрек от Тиква

Продукти

  • 1 кг тиква
  • 100 г (1/2 ч.ч.) захар
  • брашно - до поемане
  • 100 г прясно масло
  • 5 г (1 ч.л.) канела
  • 2 п (или ванилия
  • 100 г (1/2 ч.ч.) пудра захар

Приготвяне

Тиквата се обелва и се настъргва на едро ренде; Прибавят се захарта, канелата (или ванилията) и брашно, колкото поеме до получаване на гъсто тесто; Разстила се на равномерен пласт в намазана с масло тава, нарязва се на квадрати и се пече до зачервяване; Изважда се от фурната, намазва се масло и отново се пече, докато поеме мазнината; При поднасяне се поръсва с пудра захар.

Подобни статии

Бурма-Бюрек - Къпани Охлюви

Бурма-Бюрек - Къпани Охлюви

Продукти -за тестото:700 г (5 1/2 ч.ч.) брашно2 бр яйца10 мл (1 с.л.) оцет10 мл (1 с.л.) растително масло125 г прясно масло150 г (3/4...

Качамак с Тиква от Смолянско

Качамак с Тиква от Смолянско

Продукти400 г (3 ч.ч.) царевично брашно500 г (1/4 тиква) тиква200 г прясно масло150 г (1 ч.ч.) бяло саламурено сирене (натрошено)500 г (...

Баница с Тиква и Праз Лук

Баница с Тиква и Праз Лук

Продукти800 г (6 ч.ч.) брашно3 г (1/2 ч.л.) сода за хляб1 кг тиква100 г (бялата част) праз лук300 мл (1 1/2 ч.ч.) растително масло300 г (...

Тиква на Фурна - Горски извор

Тиква на Фурна - Горски извор

Продукти1 кг тиква60 г прясно масло4 бр яйца200 г (1 ч.ч.) захар1 л (5 ч.ч.) прясно мляко5 г (1 ч.л.) канела100 г (1/2 ч.ч.) пудра захарП...

Запек у децата

Запек у децата

Някои здрави деца се изхождат по 2 дори 3 пъти дневно, а други - по един път на 2-3 дни. За запек говорим, когато децата се изхождат по един...

admin

admin

2958 публикации

Публикувано
Публикувано

13.02.2009

Обновено
Обновено

19.03.2012

Прочетено
Прочетено

1126

Нередност Докладвай за нередност
0 харесват, 0 не харесват
Публикувай статия