Баница с Тиква и Праз Лук

Продукти

  • 800 г (6 ч.ч.) брашно
  • 3 г (1/2 ч.л.) сода за хляб
  • 1 кг тиква
  • 100 г (бялата част) праз лук
  • 300 мл (1 1/2 ч.ч.) растително масло
  • 300 г (1 1/2 ч.ч.) захар
  • сол

Приготвяне

От брашното, содата, малко сол и хладка вода се омесва средно твърдо тесто; Разточват се няколко кори, които се опичат върху нагорещена плоча; Тиквата се сварява и се пасира; Ситно нарязания праз се задушава в част от мазнината и се смесва с тиквата и захарта; Сместа се разъбрква и се отстранява от огъня; Опечените кори се нареждат в тава, като върху всяко се разстила част от плънката; Върху най-горната кора не се слага плънка; Баницата се полива с останалата мазнина и допича в умерена фурна.

Подобни статии

Баница с Праз Лук и Ориз

Баница с Праз Лук и Ориз

Продукти500 г (3 1/2-4 ч.ч.) брашно400 г (4-5 стръка) праз лук150 г (3/4 ч.ч.) ориз150 г (3/4 ч.ч.) свинска мас150 г (1 ч.ч.) бяло саламу...

Баница с Праз Лук и бяло саламурено Сирене

Баница с Праз Лук и бяло саламурено Сирене

Продукти200 г (1 1/4 ч.ч.) брашно3 г (1/2 ч.л.) сода за хляб600 г (4-5 стръка) праз лук100 мл (1/2 ч.ч.) растително масло3 бр яйца250 г ...

Баница с Булгур - Разлог

Баница с Булгур - Разлог

Продукти700 г (5 1/2 ч.ч.) брашно250 мл (1 1/2 ч.ч.) растително масло300 г (2 ч.ч.) булгур300 г (2-3 стръка) праз лук150 г (1 ч.ч.) бяло ...

Сладка Баница с Орехови Ядки - Биди

Сладка Баница с Орехови Ядки - Биди

Продукти600 г (4 1/2 ч.ч.) брашно125 г прясно масло200 г (1 1/2 ч.ч.) орехови ядки (счукани)200 г (1 ч.ч.) захар1 бр жълтък от яйце10 б...

Запек у децата

Запек у децата

Някои здрави деца се изхождат по 2 дори 3 пъти дневно, а други - по един път на 2-3 дни. За запек говорим, когато децата се изхождат по един...

admin

admin

2958 публикации

Публикувано
Публикувано

12.02.2009

Обновено
Обновено

19.03.2012

Прочетено
Прочетено

995

Нередност Докладвай за нередност
0 харесват, 0 не харесват
Публикувай статия