Агнешки Млечник

Продукти

  • 1 кг агнешко месо
  • 2 кг овче кисело мляко (българско)
  • 8 бр яйца
  • 125 кг прясно масло
  • сол

Приготвяне

Месото се измива и се посолява; Слага се в тавичка, полива се с мазнината и се пече, като от време на време се сипва по малко вода; Когато месото е опечено се прибавя млякото, разбито с яйцата; Ястието се запича в умерена фурна.

Подобни статии

Агнешки Чревца на Фурна

Агнешки Чревца на Фурна

Продукти1 кг агнешки чревца (или шерденчета)300 мл (1 1/2 ч.ч.) бульон125 г прясно масло10 г (1 ч.л.) доматено пюре10 г (1 с.л.) брашно...

Пълнени Агнешки Гърди с Дреболии

Пълнени Агнешки Гърди с Дреболии

Продукти1 кг агнешки гърди750 г агнешки дреболии (вътрешности)1 стръка праз лук200 г прясно масло червен пипер мащерка солПриготвя...

Тиквички Млечник

Тиквички Млечник

Продукти1 кг (5-6 бр) тиквички100 мл (1/2 ч.ч.) растително масло4 бр яйца1 връзка копър400 мл (2 ч.ч.) прясно мляко магданоз черен ...

Супа от Агнешки Главички

Супа от Агнешки Главички

Продукти50 мл (5 с.л.) растително масло5 г (1 ч.л.) червен пипер10 г (1 с.л.) брашно50 г (1 глава) кромид лук500 г (2 шепи) спанак2 бр а...

Супа от Агнешки Дреболии

Супа от Агнешки Дреболии

Продукти500 г агнешки дреболии40 г прясно масло100 г (2 глави) кромид лук1 бр яйце5 г (1 ч.л.) червен пипер магданоз джоджен со...

admin

admin

2958 публикации

Публикувано
Публикувано

29.01.2009

Обновено
Обновено

19.03.2012

Прочетено
Прочетено

374

Нередност Докладвай за нередност
0 харесват, 0 не харесват
Публикувай статия